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ぺろりんって食べてしまいました。それほど好評です、ころ柿・・・能登、志賀町のころ柿 08:41
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    ころ柿届きました。

    とても美味しいので、家族(わんs)にも。
    ぺろりんって食べてしまいました。

    I様(大分県)


    秋になると、能登の眉丈山の山里、志賀町の山間に散在する集落の、あちこちに赤い柿の実が吊るされ、当地の風物詩として心和ませてくれます。能登・志賀町で生産されているころ柿は、この地方で成育されてきた、『最勝柿』と呼ばれる品種が使われています。形が、面長の、干し柿としては、大粒の、糖度の高い柿です。ころ柿はお正月の高級贈答品として人気があり、近年では、関西地方を中心に出荷されています。


    能登のころ柿の詳細はこちらから


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    | 高田さんちのころ柿 | comments(0) | trackbacks(0) | posted by bitteltd2
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